車山高原フレンチレストラン カルペディエム

カルペディエム

車山高原フレンチレストラン カルペディエム

カルペディエム

フランス家庭料理—Bar a Vin

2018.08.10車山高原にオープン

フランスの自宅を再現。
フランス人のレイモン・トゥーエンスが
フランスの家庭のおもてなしをいたします。

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Carpe Diem

車山高原の緑に囲まれ、時間がゆっくり過ぎてゆく・・・
フランスの家庭的な温かみのある雰囲気をお楽しみください。

Menu

伝統的フランス家庭料理の数々

アラカルトフランス家庭料理の数々

  • 本日のスープSoupe du Jour
  • エスカルゴEscargots
  • カエル料理Cuisses de Grenouilles
  • フォァグラFoie Gras de Canard
  • 田舎風サラダSalade Paysanne
  • 海の幸サラダSalade Océane
  • 鴨のコンフィConfit de Canard
  • ウサギのマスタードクリーム煮Lapin a la Moutarde
  • タパスTapas
  • セップや森のキノコCèpes & Champignons Sauvages
  • フランスチーズFromages
  • 自家製デザートDesserts Maison
  • etc.........

上記は提案の一部で仕入れの都合でメニュ-内容に変更の可能性があります

Wineレイモンが選んだフランス各地のワイン

  • ボルド―BORDEAUX : Graves,Margaux Pomerol
  • ブルゴーニュBOURGOGNE : Meursault,Pommard,Volnay
  • ロワールLOIRE : Chinon
  • 南西地方SUD-OUEST : Fronton (bio),Cotes de Gascogne
  • 南東地方SUD-EST : Tavel,Drome
  • シャンパンCHAMPAGNE : Roederer,Dom Perignon
  • ノンアルコールワインLANGUEDOC : Chardonnay

出荷の都合でご希望のワインがない場合もございます

Access

Contact Info

  • 〒391-0301
    長野県茅野市北山3412-73
  • 0266-78-3980
  • www.kurumayama-carpediem.com
  • 営業…金・土・日11:30〜21:00
    (ランチとディナー以外は喫茶タイム)
  • ・ランチタイム 12:00〜14:00
    ・ディナータイム18:00〜21:00
    (平日も予約での受付可能)

周辺マップ

カルペディエム周辺マップ

観光地などからのおよその時間

・諏訪インターから約45分・茅野駅から約35分・白樺湖から約10分・霧ヶ峰から約15分・蓼科湖から約30分